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社長メッセージ

未来を見つめる

バラエティミート・サプライヤーとして安全で美味しい食生活を提案してまいります。

生産地と直結した確かな品質がビセラルの自信

昭和40年、内臓肉を取り扱う業者が企業合同によりスタートした当社は50年余を経て、フレッシュ流通の国内内臓肉(牛豚)と、焼肉など正肉を製造・販売する企業に成長しました。

特に内臓肉は、生産地(食肉センター)と直結した仕入れと消費者ニーズに合わせた商品開発で、原材料から製品までを一貫管理するのがビセラルのポリシーで、安全で確かな品質には絶対の自信を持っています。

現在、バラエティーミートとして定着している内臓肉は栄養価が高く、美味しいうえ、価格もリーズナブル。そんな商品をより多くの方々に召し上がっていただけるよう今後もたゆまぬ商品開発と、厳しい商品管理を推進してまいります。

代表取締役社長 鈴木 幸廣

会社概要

会社商号 ビセラル株式会社
VISCERAL CO.,LTD
資本金 4億4,600万円
創業 昭和40年3月24日
事業内容 畜産品その他農水産物及びその加工品製造、販売
決算期 3月
役員 代表取締役社長 鈴木 幸廣
取締役 営業本部長 留目 克弘
取締役 製造本部長 留目 克弘
取締役 管理本部長 高橋 渉
非常勤監査役 齊藤 貴一
取扱い銀行 三井住友銀行 三菱UFJ銀行
埼玉りそな銀行 みずほ銀行
従業員数 (男子)224名 (女子)68名 合計292名

主要取引先

主要取引先
  • 伊藤ハム(株)
  • (株)イトーヨーカ堂
  • エスフーズ(株)
  • 兼松(株)
  • (株)コモディイイダ
  • (株)叙々苑
  • スターゼン(株)
  • 住商フーズ(株)
  • 全国農業協同組合連合会
  • (株)つぼ八
  • テンアライド(株)
  • (株)東武ストア
  • (株)ニチレイフレッシュ
  • 日協食品(株)
  • 日鉄物産(株)
  • 日本食研(株)
  • 日本ハム(株)
  • ハニューフーズ(株)
  • プリマハム(株)
  • (株)北海道チクレンミート
  • モランボン(株)
  • (株)ヨーク
  • 横浜冷凍(株)
  • (株)ライフコーポレーション

●その他全国各地のスーパーマーケット、精肉店、飲食店、市場、県経済連、食肉センター など5,000社(敬称略・五十音順)

会社沿革

昭和40年 3月
(1965年)
三河島ミートプラントの専門業者が流通革命に対応するため、企業合同により日本臓器食品として設立 資本金1,950万円
11月 東京都足立区鹿浜の本社にて営業開始
昭和41年 3月 竜ヶ崎出張所、土浦出張所取引開始
11月 川口出張所取引開始
昭和43年 9月 三戸出張所取引開始  本社第二工場完成
昭和47年 4月 多摩営業所取引開始
昭和50年 3月
(1975年)
本社、第三、第五、第六工場及び冷蔵庫完成  独身寮完成
4月 三戸営業所開設
昭和51年 8月 ブランド名をVISCERAL(ビセラル)とする
昭和52年 1月 北見営業所開設
2月 竜ヶ崎営業所開設  岩手県南営業所開設
昭和55年 2月 川崎営業所開設
7月 芝浦支店開設
昭和57年 8月 バラエティーミートショップ 「モーク小岩店」 開店
9月 川崎営業所を移転、横浜営業所に改称
10月 弘前営業所開設
昭和62年 2月
(1987年)
札幌営業所開設
3月 資本金 1億2,100万円に増資
昭和63年 2月 柏工場開設
7月 仙台営業所開設
平成 元年 8月 北見営業所移設
平成2年 2月 ビセラル株式会社に社名変更
平成3年 2月 川口食肉営業所開設 (焼肉部門に進出)
9月 札幌営業所増築
平成4年 12月 焼肉レストラン 「焼肉王国モーク東川口店」 開店
平成5年 1月
(1993年)
本社7号館完成 (事務所・工場)  柏工場本社7号館へ移転  資本金 4億4,600万円に増資
6月 宇都宮営業所開設
10月 芝浦支店を本社へ移転、営業3課とする
平成6年 11月 多摩営業所移転
平成7年 7月 弘前営業所移転
平成8年 11月 内臓処理業務を分離・独立し、専任業務の有限会社「オファール」設立
平成9年 1月 バラエティーミートショップ 「モーク小岩店」 閉店
平成10年 4月
(1998年)
冷凍・冷蔵・空調設備及び飲食店経営を業務とする有限会社「モーク」設立
平成11年 11月 十和田営業所開設 (三戸営業所閉鎖)
12月 宇都宮営業所移転
平成14年 12月 有限会社「モーク」解散
平成15年 7月 川口食肉営業所増築
平成17年 3月 有限会社「オファール」解散
平成19年 2月 横浜営業所移転
平成21年 3月 岩手県南営業所を奥州市に移転 前沢営業所に改称
平成27年 4月 ホルモン焼外食店舗
「ホルモン王国モーク南越谷駅西口店」開店
平成28年 4月 「焼肉王国モーク南越谷駅西口店」に改称
平成30年 3月末 「焼肉王国モーク南越谷駅西口店」閉店